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近日，山西省太原市食药安办组织召开第十一次专班调度会暨集中整治工作推进会，全面部署市场监管领域食品安全集中整治及重要节点食品安全工作。市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长郝淑贞出席并讲话，市市场监管局党组成员、驻局纪检监察组组长刘晓东出席会议，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长闫滨主持会议。
会议就进一步推进落实对“整治食用农产品种植、生产、加工、储存、流通和销售等环节存在的突出问题，以及外卖食品安全和卫生不达标等问题”“整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题”“食用植物油排查整治”等重点食品安全领域进行系统性工作部署。
会议指出，食品安全集中整治是年度重点工作，必须以高度的责任感和使命感推进落实。一是要厘清工作任务。认真研究关于开展集中整治的文件要求，梳理清楚各自所承担的每项工作任务，对照工作任务确定工作目标，列出工作举措，确保有的放矢、整治有力、群众有感。二是要掌握工作方法。建立“底数账”与“行动账”，通过摸清行业底数、强化工作举措，及时总结典型经验，提升整治效能。三是要关注重点环节。重点在打造无堂食外卖示范店、“检验监”闭环机制向集中用餐单位等领域延伸、包保督导工作机制、部门联动机制等方面持续加力。四是要严惩违法行为。对食品安全违法行为“零容忍”，对群众反映集中、社会影响恶劣的大案要案深挖细查、一查到底，实现“查处一案、警示一片、治理一域”的综合效应。
会议强调，针对节假日等重要时间节点，各级各部门要坚持问题导向，树牢底线思维，压紧压实企业主体责任和属地管理责任，严惩违法违规行为，切实保障食品安全。
太原市市场监管局食品安全协调科、食品生产安全监管科、食品流通监管科、餐饮监管科、食品安全抽检监测科、执法稽查科、宣传科、12315中心主要负责人，以及各县（市、区）、中北高新区食安办相关负责人参加会议。（记者 高增玉）
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