“高性价比”引领酒店投资质变 迈点报告揭示业界领先解决方案

6月19日,迈点研究院与东呈集团联合发布《2025迈点高性价比酒店研究报告》(以下简称《报告》)。报告指出,在理性消费趋势下,中国酒店业竞争核心正从“价格战”转向“价值战”,高性价比日益成为投资布局的决定性战略。作为高性价比战略与实践典型,东呈集团旗下多个酒店品牌在同时发布的“中国酒店性价比指数(CHCPI)”里名列前茅。

消费转型驱动酒店注重性价比

在酒店行业,迈点报告与排名具备广泛影响力。迈点研究院依托全产业链大数据分析能力与MBI独立顾问委员会的专业机制,构建了具有行业公信力的品牌价值评估体系,其发布的迈点品牌指数(MBI)已被纳入国内百家酒店集团的KPI考核体系,成为业外人士认知酒店行业、投资者洞察市场格局的核心标尺。

迈点研究院本次发布的《2025迈点高性价比酒店研究报告》(以下简称《报告》)分析指出,中国当下的消费特征正在重演日本消费社会第四阶段——经济增速放缓与人口老龄化的背景下,消费者将更趋向理性务实——2024年我国人均可支配收入实际同比增速从2023年的10.3%骤降到5.1%,收入增长逐年放缓。同时,2024年12月,中国消费者信心指数为86.4%,同比下降1.37个百分点。

今年2月,国务院发展研究中心原副主任刘世锦分析指出,我国现阶段消费需求的新特征主要表现为服务消费不足,中国服务消费占GDP的比重为26%,远低于美国的55%,甚至低于亚洲几个主要发展中国家平均33%的水平,这也为酒店业必须推进“高性价比改革”敲响了警钟。

收入的下降促使消费者回归理性,消费更趋谨慎。这一变化在旅游住宿业表现尤为明显。2025年春节假期,全国国内出游人次恢复至疫情前水平,然而春节假期每日人均旅游支出仅恢复至2019年同期的九成,“实用”“高性价比”成为酒店需求关键词。

同时,酒店的投资逻辑也在重构。数据显示,2024年全国酒店平均入住率、房价及RevPAR(每间可售房收入)连续下滑,这使投资者对于单店造价的敏感度显著提升,回报周期成为核心考量,反映中国酒店消费市场从“规模扩张”向“质量升级”的转型。

面对行业变局,迈点研究院借鉴宜家、优衣库、特斯拉等企业模式,提炼出高性价比战略模型:成本控制是基础、品质保障是核心、体验升级是要点,即“成本-品质-体验”三角模型。迈点总裁罗钦形容,高性价比战略的可持续性法则建立在这一铁三角上,这也是企业实现长期竞争力的核心。

东呈高性价比酒店解决方案

《报告》形容,在酒店行业,东呈集团构建了独特的全链路高性价比解决方案:通过“产品设计优化体验”打磨用户入住细节,以“装配化工程降低成本“压缩投建周期与资金,借“会员运营提升收益”盘活流量价值,凭“标准化保障体验一致性”筑牢服务根基。

这套“组合拳”形成了“三赢”局面:面向消费者,实现“价格下沉、品质上扬”,精准回应旅客高性价比需求;面向投资人,达成“轻投入、高回报”,实现投资高性价比;对集团,缩短新店爬坡期,降低供应链集采成本,提升会员贡献间夜量,实现管理高性价比。

东呈的高性价比战略源于其“让大众出行者,可以花更少的钱,住更好一点”的核心理念。在品牌定位上,东呈集团始终坚持聚焦大众市场。东呈秉持两个“234”原则,聚焦二三四线城市,聚焦200、300、400元价格带的酒店产品,前瞻性地锁定大众消费群体。在区域市场拓展策略上,东呈采取“铁网深耕、联省复制”的模式,从广西起步,密集布局华南和华中市场,使东呈集团筹开酒店总数从2012年的105家迅速攀升至2024年的3500多家。

“东呈应像无印良品、宜家一样,把高性价比服务做到极致。”东呈集团创始人程新华曾经说,“无印良品'合理且便宜'的理念深得我心,我们希望通过深入洞察用户体验,为客户提供超越期待的产品。”

在产品设计中,东呈集团坚持“把钱花在刀刃上”,注重用户的刚性需求,提供超值体验。通过推行设计模块化、生产工厂化、现场装配化、物资通用化的“新四化”模式,在保障用户体验的基础上,持续压缩成本,近期已经将旗下城市便捷4.0单房造价降至6.7万元,实现“加质不加价”。

从“人力依赖”到“数字驱动”,东呈集团的数字化转型亦可圈可点。2025年,其自主研发的AI智慧中枢系统及酒店行业AI数字人矩阵,实现从营销、服务到运营的全流程智能化,既降低了人力成本,又为用户提供了及时智能的响应,这也是其践行“高性价比”战略提供了提效降本的坚实支撑。

东呈集团表示,高性价比是大众酒店市场的核心趋势,也是其初心与使命,将持续携手产学研各界,优化产品服务,降低投建成本,提升会员价值,构筑中国大众“低成本、高价值”的住宿选择。

高性价比数据优等生

战略落地的成效最终体现在数据维度。经过MBI独立顾问委员会专家委员的综合评审,迈点研究院首次提出“中国酒店性价比指数(CHCPI)”,意味着酒店业首次将性价比转化为可计算的科学指标。模型公式为:

图注:中国酒店性价比指数(CHCPI)计算公式,其中a为区位条件指数的权重;b为服务质量指数的权重;c 硬件设施指数的权重;d为客户体验指数的权重。权重采用 AHP层次分析法结合消费者调研数据,且a+b+c+d=1。P为酒店价格分值。

其中,LCI(区位条件)、SQI(服务质量)、HFI(硬件设施)、CEI(客户体验)成为评判的四大核心维度,涵盖地理位置、前台接待、客房设施、客户评价等16项三级指标,确保专业性与客观性,成为行业首个可量化的性价比标准,帮助大众将对酒店的“模糊感知“升级为“精准评分”。

东呈集团旗下各酒店品牌作为高性价比酒店的优等生,其品牌在各赛道均有所体现,显示出不同的高性价比投资优势。

在经济型酒店赛道,城市便捷以1.09的性价比指数获得榜单第一,其核心优势源于硬件设施与成本控制的完善平衡。譬如通过对健身房、洗衣房、餐饮空间等核心功能区的全面覆盖,使其硬件设施指数达40.90,显著高于行业均值。同时,通过模块化设计、标准化生产、装配式施工和供应链集采等方式,持续压缩成本,最终将单房造价压缩至6.7万元,存量单房改造2万元起。

在中端酒店赛道,柏曼酒店以1.42的指数登顶中端榜首,呈现“全方位领先”态势。硬件设施指数40.71,高于行业平均的40.23;服务质量指数23.62,高于平均水平1.75%;柏曼酒店客户体验指数24.29,高于行业平均的23.83,领先行业1.91%,成为中端商务市场首选。同时,柏曼酒店以所有门店平均3年回本为目标,通过“一半造价,标准卖价;中档经营、翻倍回报”的模型,以实际数据践行中端酒店投资性价比之王。

宜尚酒店以1.41的性价比指数位列中端酒店第二,其核心竞争力体现在客户体验与区位优势的双重加持。客户体验指数高达24.75,源自品牌对年轻群体的深度洞察,以“北欧自然舒适“为品牌定位,围绕“舒适至上 就住宜尚”的口号,为千禧一代打造兼具品质与性价比的入住体验。成本控制方面,宜尚通过供应链集采与标准化营建,将单房造价控制在9.5-10.5万元,达成“低投入、高体验”的性价比典范。

以“现代东方”为内核的怡程酒店,凭借1.21的性价比指数成为中高端品牌领头羊,赢得市场广泛认可。怡程呈现具有东方特色的、更年轻时尚、精致简约且张弛有度的旅居体验,同时兼具商务出行的效率感。同时凭借“中档投资,高端回报”的能力深受投资人认可,通过精细化成本管控与服务价值优化策略,在保持服务质量指数与硬件设施指数领先优势的同时,依托差异化定价体系,实现了价格与品质的动态平衡,有效提升了消费者的价值感知,强化了在中高端酒店市场的性价比竞争力。

“未来,高性价比标准将持续升级,智能入住、社交空间等超预期体验将成为核心竞争力。”罗钦预测,在获客成本持续攀升的背景下,高性价比酒店正经历从“流量收割”到“用户运营”的战略转型,拥有强大直连流量池与高复购率会员体系的品牌将脱颖而出。酒店集团也将深度介入全链条,通过模块化、标准化、智能化手段,持续优化成本与周期,实现规模效应下的高性价比守恒。

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